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金針木耳燉白菜的做法

發(fā)布時(shí)間：2023-12-18 16:40:01分類：湯粥 閱讀：次編輯：味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]：1張圖片 食材明細(xì) 主料 大白菜 1顆 金針 適量 木耳 適量 輔料 鹽 適量 雞精 適量 十三香 適量 生抽 適量 蠔油 適量 老抽 適量 料酒 適量 蔥 適量 姜 適量 紅辣椒 適量 豬肉 適量 花椒 適
金針木耳燉白菜的做法

  1張圖片

食材明細(xì)

主料
  • 大白菜 1顆
  • 金針 適量
  • 木耳 適量
輔料
  • 鹽 適量
  • 雞精 適量
  • 十三香 適量
  • 生抽 適量
  • 蠔油 適量
  • 老抽 適量
  • 料酒 適量
  • 蔥 適量
  • 姜 適量
  • 紅辣椒 適量
  • 豬肉 適量
  • 花椒 適量
  • 八角 適量
  • 咸香 口味
  • 炒 工藝
  • 半小時(shí) 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

金針木耳燉白菜的做法步驟

  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：1
    1
    肉切小條，蔥姜紅辣椒改刀備用。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：2
    2
    大白菜洗凈切條。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：3
    3
    金針和木耳提前泡軟。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：4
    4
    起鍋燒油下入花椒，八角，豬肥肉。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：5
    5
    肥肉炒出油下入蔥姜紅辣椒炒香。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：6
    6
    下入肉翻炒。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：7
    7
    炒制肉變色加醋翻炒，加醋肉會(huì)很嫩。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：8
    8
    加生抽，老抽，耗油翻炒。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：9
    9
    下入白菜，木耳，金針翻炒。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：10
    10
    翻炒均勻蓋上蓋子小火燉五分鐘。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：11
    11
    熟了加雞精，十三香，鹽調(diào)味即可。
  • 金針木耳燉白菜的做法步驟：12
    12
    成品圖。
來自 最初的最美? 的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類： 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  

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