白菜燉鯽魚(yú)的做法
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 把鯽魚(yú)燉出白湯,加點(diǎn)白菜,湯鮮菜美味。 ” 食材明細(xì) 主料 鯽魚(yú) 兩條 白菜 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 香菜 一棵 輔料 植物油 適量 醋 一勺 鹽 適量 清淡 口味 燉 工藝
1張圖片
“把鯽魚(yú)燉出白湯,加點(diǎn)白菜,湯鮮菜美味。”
食材明細(xì)
- 清淡 口味
- 燉 工藝
- 廿分鐘 耗時(shí)
- 簡(jiǎn)單 難度
白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟
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1鯽魚(yú)去魚(yú)鰓魚(yú)內(nèi)臟,清洗干凈。
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2蔥姜蒜切片。
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3香菜洗凈切小段。
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4鍋中放入適量植物油,放入鯽魚(yú),小火煎一會(huì)兒,這樣容易出白湯。
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5放入蔥姜蒜爆香。
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6加入一勺醋。
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7加入適量溫水,加入適量鹽。
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8白菜葉撕小片,白菜邦切小塊。
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9大火燒開(kāi)幾分鐘后放入白菜。
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10大火燒開(kāi),白菜變軟關(guān)火。
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11盛出撒上香菜即可。
來(lái)自 hb俗人 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類(lèi):
熱菜
家常菜
午餐
晚餐
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