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白菜燉鯽魚(yú)的做法

發(fā)布時(shí)間:2023-10-03 12:20:01分類(lèi):湯粥 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:1張圖片 “ 把鯽魚(yú)燉出白湯,加點(diǎn)白菜,湯鮮菜美味。 ” 食材明細(xì) 主料 鯽魚(yú) 兩條 白菜 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 香菜 一棵 輔料 植物油 適量 醋 一勺 鹽 適量 清淡 口味 燉 工藝
白菜燉鯽魚(yú)的做法

  1張圖片

把鯽魚(yú)燉出白湯,加點(diǎn)白菜,湯鮮菜美味。

食材明細(xì)

主料
  • 鯽魚(yú) 兩條
  • 白菜 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 香菜 一棵
輔料
  • 植物油 適量
  • 一勺
  • 適量
  • 清淡 口味
  • 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟

  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:1
    1
    鯽魚(yú)去魚(yú)鰓魚(yú)內(nèi)臟,清洗干凈。
  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:2
    2
    蔥姜蒜切片。
  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:3
    3
    香菜洗凈切小段。
  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:4
    4
    鍋中放入適量植物油,放入鯽魚(yú),小火煎一會(huì)兒,這樣容易出白湯。
  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:5
    5
    放入蔥姜蒜爆香。
  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:6
    6
    加入一勺醋。
  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:7
    7
    加入適量溫水,加入適量鹽。
  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:8
    8
    白菜葉撕小片,白菜邦切小塊。
  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:9
    9
    大火燒開(kāi)幾分鐘后放入白菜。
  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:10
    10
    大火燒開(kāi),白菜變軟關(guān)火。
  • 白菜燉鯽魚(yú)的做法步驟:11
    11
    盛出撒上香菜即可。
來(lái)自 hb俗人 的作品
使用的廚具:炒鍋
所屬分類(lèi): 熱菜   家常菜   午餐   晚餐  
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