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黑胡椒炒玉米筍杏鮑菇的做法_黑胡椒炒玉米筍杏

發(fā)布時(shí)間:2024-06-09 18:20:01分類:涼菜 閱讀:編輯:味蕾網(wǎng)小編
[導(dǎo)讀]:在家做 黑胡椒 炒 玉米 筍 杏鮑菇 的時(shí)候我加一些 紅椒 和甜豆讓整個(gè)菜的色澤看起來(lái)更加漂亮,特別是紅 甜椒 非常誘人,在家做這個(gè)菜的時(shí)候杏鮑菇不放油干煎不僅香氣和口感比用汆

在家做黑胡椒炒玉米筍杏鮑菇的時(shí)候我加一些紅椒和甜豆讓整個(gè)菜的色澤看起來(lái)更加漂亮,特別是紅甜椒非常誘人,在家做這個(gè)菜的時(shí)候杏鮑菇不放油干煎不僅香氣和口感比用汆燙的來(lái)得更好,大家可以試驗(yàn)一下。

黑胡椒炒玉米筍杏鮑菇的做法:

1、杏鮑菇去尾部后切片; 放入干鍋中先煎至微焦香。

2、甜豆去頭尾洗凈;玉米筍對(duì)切;紅甜椒洗凈去籽切塊,與甜豆和玉米筍一起放入滾水中汆燙至熟,再撈出泡冰水,瀝干備用。

3、所有調(diào)味料混合拌勻。

4、再將煎好的杏鮑菇片與作法2的材料拌均勻即可。

成品圖:

黑胡椒炒玉米筍杏鮑菇怎么做好吃技巧:

1、杏鮑菇在做涼拌時(shí),不放油干煎不僅香氣和口感比用汆燙的來(lái)得更好,而且養(yǎng)分也較不易流失。

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